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不合适的你就告诉我。”
苏
酥挤到云归怀里,一边看着他打字,一边指指点点。
“不要写那么长一段啦,每段发个几句话就好,分段不好的话,尤其是微聊这种界面对阅读者太不友好了,她会懒得看的......”
一条信息两人编辑了整整半个小时,终于调整到苏酥和云归都比较满意的程度,才点击发送。
等待了几分钟,陈鹿那边没有立刻回复,正好这时候早饭也已经送上门来,云归放下手机,把外卖送来的早茶餐点一样一样地摆在桌上。
“大小姐不会是第一次吃外卖吧?”
“放你的屁,我什么没吃过,我还吃了好长一段时间木桶饭呢。”
苏酥坐在椅子上,毫不客气地用手抓起虎皮凤爪塞进嘴里,看得云归都有些好笑。
“你就不能戴个手套吗,弄得一手的油!”
苏酥眼睛一转,拿出她自认为无比魅惑地眼神看向云归,然后柔声说道:
“弄脏了哎......要不然,你来帮我清理干净吧?......”
“你滚犊子的!”
云归从沙发前的茶几上取过来一盒纸巾扔到苏酥面前,又到厨房里取了碗筷递给苏苏。
这家早茶店的菜品还算可口,虾饺里的虾仁也很新鲜,比云归当初在羊城吃的也不差到哪里去。
两人一边吃早饭,一边续着刚才关于融资的话题商量下一步计划。
“你打算做门店的话,从现在开始就要去物色合适的店面了,人员、菜品、特色,这三个关键点越早定下来越好,后面的位置和装修都是根据这三个核心来决定的。”
苏酥一边舔着手指一边说道。
“我不打算自己做一家全新的门店,那样占用的精力太多了,现金流占用也太大,达不到我的复利期望。我打算是这样的,直接找一家已经做出品牌的餐厅,跟他们合股后由他们来对店面进行改造,借用劳斯莱斯炒饭的招牌,同时招聘高级厨师做菜品研发,直接省略从零开始的那一步。”
听完云归的计划,苏酥点了点头。
“懂了,你是要做老店改造,或者说餐饮界的二房东。这个思路挺不错的,我好像也听说有人做过,不过只是针对单一店面的改造,没有形成规模----如果劳斯莱斯炒饭能再火一波的话,我觉得这个思路是可行的。”
“这是变相的加盟形式吧?可是这样一来股权结构就比较复杂了,我估计你得跟陈鹿好好聊聊,这方面他们是专业的。”
云归把蒸排骨上面的肉扒下来,夹到苏酥碗里,然后回答道:
“股权的事情交给陈鹿去解决,但是这个模式肯定是不会变的。这一块我很有信心。”
这个世界的餐饮业发展要比云归之前的世界稍微慢上那么一点点,一些在前世已经印证过的商业模式还没有彻底成形。
这种变相加盟+老店改造的餐饮二房东模式,实际上要等到常沙城的文和友竣工之后才达到顶峰,现在云归打算直接抢跑。
对炒饭和餐饮的事情又讨论了几句之后,云归话锋一转,说起了他打算开个传媒公司的事情。
“传媒公司?就是那种好多小姑娘穿块破布直播打擦边球的那种?”
云归刚想否认,苏酥啪地一声摔了筷子。
“你到底是想开传媒公司还是想看小姑娘!”
“你开传媒公司要钱吧?别逼我哦,到时候你怎么花出去的,我就怎么给你挣回来!”
不合适的你就告诉我。”
苏
酥挤到云归怀里,一边看着他打字,一边指指点点。
“不要写那么长一段啦,每段发个几句话就好,分段不好的话,尤其是微聊这种界面对阅读者太不友好了,她会懒得看的......”
一条信息两人编辑了整整半个小时,终于调整到苏酥和云归都比较满意的程度,才点击发送。
等待了几分钟,陈鹿那边没有立刻回复,正好这时候早饭也已经送上门来,云归放下手机,把外卖送来的早茶餐点一样一样地摆在桌上。
“大小姐不会是第一次吃外卖吧?”
“放你的屁,我什么没吃过,我还吃了好长一段时间木桶饭呢。”
苏酥坐在椅子上,毫不客气地用手抓起虎皮凤爪塞进嘴里,看得云归都有些好笑。
“你就不能戴个手套吗,弄得一手的油!”
苏酥眼睛一转,拿出她自认为无比魅惑地眼神看向云归,然后柔声说道:
“弄脏了哎......要不然,你来帮我清理干净吧?......”
“你滚犊子的!”
云归从沙发前的茶几上取过来一盒纸巾扔到苏酥面前,又到厨房里取了碗筷递给苏苏。
这家早茶店的菜品还算可口,虾饺里的虾仁也很新鲜,比云归当初在羊城吃的也不差到哪里去。
两人一边吃早饭,一边续着刚才关于融资的话题商量下一步计划。
“你打算做门店的话,从现在开始就要去物色合适的店面了,人员、菜品、特色,这三个关键点越早定下来越好,后面的位置和装修都是根据这三个核心来决定的。”
苏酥一边舔着手指一边说道。
“我不打算自己做一家全新的门店,那样占用的精力太多了,现金流占用也太大,达不到我的复利期望。我打算是这样的,直接找一家已经做出品牌的餐厅,跟他们合股后由他们来对店面进行改造,借用劳斯莱斯炒饭的招牌,同时招聘高级厨师做菜品研发,直接省略从零开始的那一步。”
听完云归的计划,苏酥点了点头。
“懂了,你是要做老店改造,或者说餐饮界的二房东。这个思路挺不错的,我好像也听说有人做过,不过只是针对单一店面的改造,没有形成规模----如果劳斯莱斯炒饭能再火一波的话,我觉得这个思路是可行的。”
“这是变相的加盟形式吧?可是这样一来股权结构就比较复杂了,我估计你得跟陈鹿好好聊聊,这方面他们是专业的。”
云归把蒸排骨上面的肉扒下来,夹到苏酥碗里,然后回答道:
“股权的事情交给陈鹿去解决,但是这个模式肯定是不会变的。这一块我很有信心。”
这个世界的餐饮业发展要比云归之前的世界稍微慢上那么一点点,一些在前世已经印证过的商业模式还没有彻底成形。
这种变相加盟+老店改造的餐饮二房东模式,实际上要等到常沙城的文和友竣工之后才达到顶峰,现在云归打算直接抢跑。
对炒饭和餐饮的事情又讨论了几句之后,云归话锋一转,说起了他打算开个传媒公司的事情。
“传媒公司?就是那种好多小姑娘穿块破布直播打擦边球的那种?”
云归刚想否认,苏酥啪地一声摔了筷子。
“你到底是想开传媒公司还是想看小姑娘!”
“你开传媒公司要钱吧?别逼我哦,到时候你怎么花出去的,我就怎么给你挣回来!”