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r /> “嗯嗯,这泡菜作坊,虽然所赚不多倒也还算稳定,娘我想在这村西再买块地,做个酱料作坊。”
“还要做酱料作坊?这可如何忙得过来?咱们如今赚这些钱,衣食无忧的尽够了。”
“娘,赚钱永远是不嫌多的,人手不够,咱们再找些合适的伙计,你看如何?”
齐五娘瞧着顾安歌坚定的样子,叹了口气,这孩子也不知道像谁。
“二妞,等那作坊做好后,你愿意跟着我学炒菜,还是学制酱?”
“姐,如今食和坊你与福安也能忙过来,我这手艺还上不得台面,不如你教我制酱罢?”
“那好,那这酱料作坊弄好后,你便来管,也学着做生意。”
“姐,这......我怕我做不来。”
“大妞,这二妞还小你这太过心急了些。”
“不练便永远都学不会,我也只大了二妞两三岁,这摆摊、开食店、开泡菜作坊,我也一步步的走过来了,二妞定然也可以。”
二妞听得顾安歌说完,略想了想,便同意了“姐,你说的很是,我愿意试试,你方才摆摊时,条件可比我苦多了。”
祖母瞧着这两姐妹这斗志,心里很是高兴。
“娘,做酱料要用到的油料颇多,若得空放个风声出去,咱们家收落花生,有的尽管让他们送来。”
打定了做酱料作坊后,顾安歌将食和坊、泡菜作坊、和做七轮扇那生意挣得银钱拢了拢。
泡菜作坊这几月挣了一百六十两银子,食和坊共计挣了四百两银子,七轮扇虽然只做了两个月,获利却是最丰厚的,共计挣了六百两银子,给陆离献策得了五百两银票,再加上做宴席与过节时在外摆摊挣得钱也有三四百两银子。
顾安歌没拢账之前,不晓得自己赚了这么多银钱,这一拢账发觉自己赚了近两千两银子了,高兴的在床榻上抱着被子打滚,虽然这银钱有一大半是从陆沈两家赚来的。
是不是可以在百花镇买个好一些的宅子了,呸呸呸,才挣钱就想着享受,百花镇不是有住处,还是先想想酱料作坊的事情。
第二日一大早顾安歌去找了张婆子说想买这村西边的地,与那泡菜作坊近些的,又与王二叔说了要建新屋的事情,黄豆、花生的货源也找到了,陶坛也一应在相熟那家订好了。
等了大半个月,顾安歌这酱料作坊便正式开工了,酱料作坊开工后,那蟹酱便在这边做了。顾安歌又新加了黄豆酱、芝麻酱、豆瓣酱、蒜蓉酱、贵些的便有八宝牛肉酱、蒜香肉酱、鱼香酱汁等品类。
顾安歌挑了几天,将这些酱料的做法一五一十的教了二妞,又将那些需要注意的地方挑了出来,二妞在做酱这块,似乎比做菜的天赋更高些,做菜她停留在模仿阶段,而做酱她能在模仿上加入自己的创新,颇有些见解。
“姐姐,我觉得我以后就老老实实的在这酱料作坊待着好了,相比做菜,我更喜欢做酱。”
“你喜欢便好,这酱料作坊的人手你有合适的吗?”
“咱们的新嫂子,喜哥的新媳妇,不是正在找活计嘛,我瞧着她还行。”
顾安歌与这新嫂子接触的不算少,为人泼辣豪爽,但处事极为清明,倒是个不错的人选。
这丫头如今心里也有成算了。
r /> “嗯嗯,这泡菜作坊,虽然所赚不多倒也还算稳定,娘我想在这村西再买块地,做个酱料作坊。”
“还要做酱料作坊?这可如何忙得过来?咱们如今赚这些钱,衣食无忧的尽够了。”
“娘,赚钱永远是不嫌多的,人手不够,咱们再找些合适的伙计,你看如何?”
齐五娘瞧着顾安歌坚定的样子,叹了口气,这孩子也不知道像谁。
“二妞,等那作坊做好后,你愿意跟着我学炒菜,还是学制酱?”
“姐,如今食和坊你与福安也能忙过来,我这手艺还上不得台面,不如你教我制酱罢?”
“那好,那这酱料作坊弄好后,你便来管,也学着做生意。”
“姐,这......我怕我做不来。”
“大妞,这二妞还小你这太过心急了些。”
“不练便永远都学不会,我也只大了二妞两三岁,这摆摊、开食店、开泡菜作坊,我也一步步的走过来了,二妞定然也可以。”
二妞听得顾安歌说完,略想了想,便同意了“姐,你说的很是,我愿意试试,你方才摆摊时,条件可比我苦多了。”
祖母瞧着这两姐妹这斗志,心里很是高兴。
“娘,做酱料要用到的油料颇多,若得空放个风声出去,咱们家收落花生,有的尽管让他们送来。”
打定了做酱料作坊后,顾安歌将食和坊、泡菜作坊、和做七轮扇那生意挣得银钱拢了拢。
泡菜作坊这几月挣了一百六十两银子,食和坊共计挣了四百两银子,七轮扇虽然只做了两个月,获利却是最丰厚的,共计挣了六百两银子,给陆离献策得了五百两银票,再加上做宴席与过节时在外摆摊挣得钱也有三四百两银子。
顾安歌没拢账之前,不晓得自己赚了这么多银钱,这一拢账发觉自己赚了近两千两银子了,高兴的在床榻上抱着被子打滚,虽然这银钱有一大半是从陆沈两家赚来的。
是不是可以在百花镇买个好一些的宅子了,呸呸呸,才挣钱就想着享受,百花镇不是有住处,还是先想想酱料作坊的事情。
第二日一大早顾安歌去找了张婆子说想买这村西边的地,与那泡菜作坊近些的,又与王二叔说了要建新屋的事情,黄豆、花生的货源也找到了,陶坛也一应在相熟那家订好了。
等了大半个月,顾安歌这酱料作坊便正式开工了,酱料作坊开工后,那蟹酱便在这边做了。顾安歌又新加了黄豆酱、芝麻酱、豆瓣酱、蒜蓉酱、贵些的便有八宝牛肉酱、蒜香肉酱、鱼香酱汁等品类。
顾安歌挑了几天,将这些酱料的做法一五一十的教了二妞,又将那些需要注意的地方挑了出来,二妞在做酱这块,似乎比做菜的天赋更高些,做菜她停留在模仿阶段,而做酱她能在模仿上加入自己的创新,颇有些见解。
“姐姐,我觉得我以后就老老实实的在这酱料作坊待着好了,相比做菜,我更喜欢做酱。”
“你喜欢便好,这酱料作坊的人手你有合适的吗?”
“咱们的新嫂子,喜哥的新媳妇,不是正在找活计嘛,我瞧着她还行。”
顾安歌与这新嫂子接触的不算少,为人泼辣豪爽,但处事极为清明,倒是个不错的人选。
这丫头如今心里也有成算了。